茶香山水 || 手作小旅行,金瓜三號 Day2

一大早,我在陽光強力照射下醒來,雖然昨夜挺冷的,不過被窩倒是很溫暖。

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一早我們在用過早餐之後,前往捕捉中午要食用的魚,因為後勢溪禁補,於是我們就到附近農場的池子裡體驗自己抓魚的樂趣,來自中國的幾位朋友覺得特新鮮,雖然有其中幾位都來自鄉村,但是卻很少到像坪林這樣山區的地方活動,對於山,他們感到很興奮。

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接著,我們在生態發展協會理事長的帶領之下走訪觀魚蕨類步道,這條步道可以說是整個新北市生態最豐富的地方。

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在理事長的解說之下,才漸漸地認識了許多蕨類的不同與特性,還說明的颱風草真的能夠預測颱風是否會有來襲,而不同的植物都有不同的生存方式,這條部分因為範圍不小,因此常常能夠看到同一種植物從小到大的生長情形,也就是從嬰兒、少年、成年、老年這幾種狀態都能一次看到,相當地豐富。相信對生態植物有興趣的朋友來到這邊肯定會像是來到故宮一樣,流連忘返。

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中午,我們在同樣是製茶的老師傅家裡用餐,圖中吳郭魚就是早上才從池子裡面抓起來的,沒有臭土味,肉質也很鮮嫩,所有的食材幾乎都取自在地,幾乎都是0碳足跡的食物,十分令人驚喜,更有超強的炒米粉、皇帝菜。

下午我們跟著金瓜三號的夥伴們一起做手工餅乾,將揉好的麵團捏成自己想要的形狀,然後再做手工紙,將許多報紙或是廣告傳單,在經過非常療癒的撕紙的動作之後,全部放進果汁機裡打碎,就變成紙漿。

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因為不同的紙漿會有不同的顏色,因此也能混搭,可能做成上下層不同顏色的手工紙,也能放入許多植物或者咖啡粉,我們也將早上在蕨類步道採集到的葉子放進去,增加許多有趣的變化,不過手工紙作法雖然簡單,後續必須等上很多時間乾燥,雖然有電熨斗加持,但還是很濕,只能先裝進袋子裡面慢慢等他乾。

最後,整趟旅程就等手工紙乾的過程中結束啦,當然離開前還有辦手禮,我們又回到老街上,先跟良心饅頭店的老闆娘領取五行麵包,再去水柳角手工皂領取昨天動手製作的手工皂,然後啟程回台北。

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結束了兩天豐富飽滿的行程,最後得說說感想:

1.短時間能融入當地

初到一個地方,要如何融入在地和當地人建立起關係,這是最困難的部份,而坪林因為有威德與庭碩和其他夥伴的深根挖掘,江過去他們所建立起來的人脈,和當地商家建立起來的互信帶給我們。也就是說,每一個參與旅行的遊客都在短時間之內,被拉進了這個他們用心經營起來的信任圈裡面,因此,每一個旅人即使對於這塊土地陌生,卻能在第一時間內感受到在地商家的溫暖與人情味,這也是整趟旅行之中最令人感到溫暖的地方。

2.認識全方位的茶產業

這一趟以茶為主軸的旅行,不只喝到了茶也接觸到了許多跟茶相關的產品,例如:茶葉蛋、牛嘎糖、饅頭、茶糖、茶冰淇淋、手工皂,也去了茶園,看蔡大哥處理茶,第一天晚上學習品茶,與茶農聊茶產業的許多細節與未來。

3.讓你胖的食物之旅、用心的料理

從一下車就開始吃吃吃,前後好像吃了十幾樣東西,第二天要回台北的時候大家都沒吃晚餐就回去了,可見這兩天被餵食的多豐盛。因為這次金瓜三號請到了一位厲害的廚師 曉葳,因此每一道菜都非常的美味,不過份調味,保持著食材的鮮味,還有食材與在地的連結。

4.手作提昇遊客參與度

從體驗做饅頭、做手工皂、再到做手工紙和一起完成第一天的晚餐,讓每一個人都能夠參與一起完成這趟旅程,每一個人的投入都讓整趟小旅行更完美。

5.傳達生命的熱情

此旅行中最多話的[庭碩],當然也是旅程中最重要的人物,他將所感受到的故事與熱情充分的傳達給我們,讓每一個陌生遊客都能夠感受到他對這塊土地的熱情,當然熱情是會傳染的,因此也能幫助更多旅人激起對這塊土地的認識與認同。當然整個金瓜三號對於坪林的投入,能夠讓許多商家認同他們的理念,善待每一位團隊所帶來的遊客,更是難能可貴。

背包客棧很多,但是以小旅行深根在地的不多,謝謝金瓜三號在短短兩天內讓我們深入坪林,現在只要想起坪林就想起這兩天豐盛的旅程,對於土地的感情也會更深厚。

2014.12.5 (aPo

 

再讀一次:day1

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金瓜三號:https://www.facebook.com/pumpkinno3?fref=ts

茶香山水 || 手作小旅行,金瓜三號 Day1

認識胡庭碩,是因為去年我跟著一群熱血的大學生一起辦了社會創新巴士(SIB),其實也沒幫什麼忙,只是用攝影跟交通來跟他們換取能夠一起隨隊學習的機會,那時我才剛開始接觸到DT(design thinking)與社會企業(social business)這兩個很夯的名詞,後續又因為他們一起認識了來自大陸的學生悅怡,來了台灣好幾次拜訪了許多社會企業單位。恰好這次他們要來台灣幾天,以茶為主題的拜訪行程,剛好這段時間有空,就用交通與攝影跟隨著他們一起學習。

庭碩的故事就不說了,隨便google就有看不完的資料,他總是給我一種想要把他感受到的一切用力的傳達給你知道,因此總是滔滔不絕的述說他的感受與他聽過的故事。後續他投資了位於苗栗南庄大南埔的「老寮」與新北市坪林的「金瓜三號」,這兩間背包客棧都是以在地出發為基調,不只是能夠提供旅人休息,也讓許多人用以工換宿的方式體驗在地生活,當然最重要的是他們努力的探訪當地周遭深度的人文與景點,辦舉許多深度的小旅行,而這次的「茶香山水||手作小旅行」就是金瓜三號所舉辦的活動。

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坪林,在過去雪山隧道還未開通之前,每逢假日必定擠滿往返台北、宜蘭的車子,整條路上總是擠滿了攤販與人潮,但在2006年之後,坪林終於能夠回到平時的安靜,反而是雪隧每逢假日必塞,交通太過便捷,造成宜蘭人一週只有五天能過生活的抱怨聲浪湧現,宜蘭鄉間更是種滿了許多別墅,雪隧的開通,對於坪林跟宜蘭來說,到底優劣如何真的是很難評斷的。

不過現在週末,坪林的街上總是能夠維持一種鄉間的步調,馬路上許多茶行林立,更有一條僅只容許一台汽車通行的老街,老街的建築與格局仍然維持的過去的外貌,最難能可貴的是維持的居民生活的氣息,位於派出所旁的入口處可看見入口歡迎標語(上圖)以及明顯的人字砌建築,過去富有的人家才會採用人字砌,如果是一般居民的房子會是採亂石砌,原因也就是沒有經濟能力購足美麗且大小相近的石頭。20141122_APO2659-2

我們在坪林國中前碰面,一見面手上就多了一杯冷泡茶,這是當地第一個開始做冷泡茶的坪林茶莊老闆所研發,當年研發的時候還被整個坪林同業都笑他傻,結果現在滿街都是冷泡茶。只是,這杯用真正台灣茶葉泡出來的冷泡茶的售價居然跟在各地飲料店買到的價格一樣:30元,這不禁讓我們想,這到底出了什麼問題,一杯台灣正統的冷飲居然跟可能混入許多不明來源的茶葉的飲料等價。

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隨後,我們跟隨著金瓜三號夥伴的一起前往老街,在這轉角能夠看到一座香魚的入口意象,這香魚主要生活在主要幹道一旁的北勢溪裡面,但是香魚只有每年的6/1開始的四個月能夠捕捉,曾經在台灣絕跡的香魚在多年封溪復育之後,在2005年復育成功每年開放四個月開放垂釣、捕捉,而這可貴的香魚更是吸引了許多日本釣客專門前來釣魚,由此可見香魚的魅力。

在了解了坪林另一個特色之後,開始前往老街進行一直吃一直吃一直吃的行程,我們停在豬肉攤前面等候夥伴們採購晚餐的食材,並一同品嚐人氣麵包店「心心麵包店」的芋頭土司,扎實的用料與口感令我們印象深刻。沿著老街一直走,會發現這邊的豬肉攤都在雜貨店的前面,庭碩跟我們說,以前雜貨店常常有人賒帳,但是俗話說:「欠錢不欠過年」,因此每到年末的時候就會有很多人家把家裡面養的豬拿來雜貨店消帳,但是因為豬肉自己吃不玩,因此就拿出來賣,漸漸的就變成每一間雜貨店前面都會有一個豬肉攤。

開始往老街裡頭走,這是一般汽車不會開進來的小路,因為只要有車子在對向同時出現,就得上演黑羊與白羊走獨木橋的戲碼了。老舊的石磚與早已沾染上時間氣息的青苔立面,帶給我們厚重的歷史氣息。我們來到「良心麵包店」,該店家標榜無添加色素與防腐劑,尤其又以五行饅頭組合最為熱門,共有『茶香、紅麴、五穀、甘薯、紅糖』五種口味(一顆10元╱一袋10顆100元),之所以被稱為良心饅頭店,都是因為老闆常常不在,村民都知道饅頭可以自己拿只要把錢留下即可,慢慢的就變成考驗人心的饅頭店。

這天我們在金瓜三號夥伴的帶領之下,在老闆娘的介紹之下,才知道他的饅頭不加一滴水,加的都是自己磨製的豆漿,並且每天揉完的麵團都會留一塊下來當做老麵,當做隔日發酵的基底,我們不只跟著老闆娘使用桿麵機嘗試將一團麵團碾至可以製作饅頭的程度,來自中國的遊客們也下場體驗切饅頭,不過可惜切的太醜了,都被老闆娘重新混一混自己重新製作饅頭。

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因為時間的關係,我們得趕赴下一個地方用午餐,但是老闆娘卻不怎麼想放我們走。
「等一下,你們什麼都沒學到就想走!」
「來來來!我來教你們怎麼辨別基因改造與非基因改造的黃豆。」
老闆娘從一旁的袋子裡取出了一些黃豆,用手捧著讓我們這群庄腳俗看看。
「你看看這些黃豆,只要有一條黑黑的線就是有基因改造的黃豆…..」
(更詳細可參考此文)

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中午我們在「坪林老街小吃(坪林豆腐店)」,用餐,一口氣吃了四種口味的豆腐料理,真的很驚人,但令我比較感興趣的則是他們的廚房空間,雖然看起來很簡陋,不過空間感非常的有趣,廚房後方就是中間的天井,灑落非常棒的陽光,牆上、四周都放滿了在多年考驗之下存留下來的用具,超大型的計算機,直接掛在天花板的收音機,都放在最適當的位置,而這些物件的擺放就是最真實的臺灣味。

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下午,我們來到「水柳角68」體驗製作手工皂,話說,手工皂最近幾年在台灣真的是非常的火熱,包含坊間開設了許多做手工皂的課程,而且幾乎每個社區發展協會都開過這樣的課程,不過真正能夠當做職業在經營的人還是少數。做手工皂的製成都差不多,不過能加入許多有趣的添加物,例如坪林特有的茶籽粉,還有咖啡粉….另外老闆娘還讓我們加入許多精油:蘭花的、薰衣草的、薄荷的….製作過程中因為有氫氧化鈉(強鹼)與水、油脂的混合步驟,因此老闆都讓我們帶上了護目鏡與手套,混合時一般都是用打蛋器去攪拌,不過金瓜三號為了提高我們參與度,一人發了一個玻璃瓶,裝入了要混合的皂液,於是我們每個人都化身成泡沫紅茶店的工讀生一樣,努力的搖晃玻璃瓶,一直到皂液變白,才能夠灌入皂模裡面。隔天晚上來取手工皂的時候,老闆娘說還要放上兩個月等他完全皂化才能使用,不然鹼的成份會太高,會傷害到皮膚不太好。

其實水柳角原本是一間雜貨店,後來漸漸轉型販售手工皂,但是現在還有許多老客戶會來買東西,不過老闆非常聰明的使用了許多可升降的掛簾,一放下來整間商店就能夠營造精緻手工皂店家的氛圍,一拉上去,就能夠變成雜貨店,真的非常聰明。

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在結束坪林老街的活動之後,終於回到金瓜三號,金瓜三號位於金瓜寮裡頭,坐擁整片茶園景觀,每一天早上都能夠享受從山頭後方迸出的陽光灑耀。

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來到金瓜三號,我們先分配好房間,入住團隊精心經營的空間裡面,在有整片塌塌米的客廳一起享用湯圓(茶口味),以及由主持人威德來介紹金瓜三號的由來[延伸閱讀 簡報],原來這邊是他在做研究的時候,因為指導老師認識隔壁製茶的蔡大哥,因而把隔壁的空間承租下來做成背包客棧,更深耕在地,期待用更多年輕人的想法與創意行銷在地。其實坪林真的是個好地方,離台北市不遠,半小時就能到了,卻能夠擁有一整森林還有清新的空氣。

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上圖的湯圓聽說是胡庭碩前一天揉到凌晨四點的作品,相當好吃,帶有豐富的情感。

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金瓜三號的重點之一,就是住在隔壁的蔡瑞陽製茶師,在2012全國部分發酵茶製茶技術競賽中奪下冠軍,因此我們抵達的時候可以看到他們在外面曬茶,進行「日光萎凋」的步驟。蔡大哥說要帶我們去看他的阿薩姆茶園,不過因為要涉過小溪所以後來就放棄了,只能在河邊合影留念。

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後來到他的另一片茶園(到底有幾塊地?)跟我們介紹茶葉的不同,還跟我們說,正確的採茶方式是採一心三葉的葉子,其他製茶專業我都忘光了,請多見諒(暈倒),看蔡大哥身輕如燕的奔跑在他的茶園,而我們一起參加的夥伴則是一直滑倒,真的很佩服他們多年來訓練出來的身手。

晚上,我們一起DIY了很厲害的沙拉,更加入了天然的山葵醬,這頓飯是阿破覺得參與度最高的記憶了,一群人圍著用心製作出來的食物,點著十分有fu的燈泡頗讓我感動,因為很久沒吃到那麼豐盛的食物,而且每一道菜都能吃出他原本的味道,簡單的調味令人食指大動。

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晚餐之後,由當地的生態發展協會的理事長帶著我們到明天早上要去的蕨類步道夜觀,一個多小時下來,不只看到許多條蛇,還看到許多飛鼠(的眼睛),因為飛鼠實在太遠了,所以只能看到牠反射手電筒光線的眼睛亮光,有時藍色、有時黃色,相當有趣。

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(中間的亮點就是飛鼠的眼睛)

晚上回到住處,就參與了隔壁蔡大哥製茶過程中每兩個小時就得起來醒茶一次的過程,茶葉真的很奇妙,每個時間的味道都不一樣,此刻的味道像是桂花香,兩個小時之後又不一樣了,而要不要決定醒茶,都必須要製茶師的鼻子來決定,而蔡大哥的夫人說她自己也看不出來、聞不出來,只能靠蔡大哥來判斷。

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晚上,我們圍在蔡大哥夫人的咖啡廳前面學習品茶,有烏龍、青茶、英國茶,我們將茶葉放在碗中倒入熱水,然後先用湯匙聞茶水的香氣,在一一的品嚐各種茶葉之間的不同,找出自己最喜歡的茶葉,雖然每個人喜歡的不同,但是好壞還是能夠明顯的分出來。

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睡前我們聚在一起,在威德與庭碩的強迫之下,要我們說出關於今天的三個關鍵字,分享每個人感受到的細節,這個部分挺好的,因為整天下來通常都只聽到解說導遊的聲音,晚上這個時刻能夠安靜下來聽聽每個人對於整天旅程的感受。

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《我在阿塱壹,深呼吸》新書上市

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《我在阿塱壹,深呼吸》- 從地理的「阿塱壹古道」,見證歷史的「瑯礄卑南古道」

作者:張筧&陳柏銓
出版社:新自然主義

 

新自然主義邀請作者陳柏銓、張筧,和大家分享台灣最素樸的東南角落,最完整的行走攻略:

分享會:

fb link: https://www.facebook.com/events/1474667166138986/
第一場:(結束摟!)
時間:『10月5日(日) 14:30~16:30』
地點:金石堂書店信義店 (台北市大安區信義路二段196號)
主辦單位:社團法人台灣環境教育協會‧屏東縣政府‧金石堂書店‧新自然主義

第二場:
時 間:『10月25日(六)14:00~16:00』
地 點:高雄文學館2樓 (高雄市前金區民生二路39號)
主辦單位:社團法人台灣環境教育協會‧屏東縣政府‧高雄市立圖書館‧新自然主義

土溝場:
時間:11/15(六) 10:00~11:00
地點:台南市後壁區土溝農村美術館

報名電話:(02)2392-5338
服務信箱:reader@thirdnature.com.tw

城市通連結:
https://www.citytalk.tw/event/229642-《我在阿塱壹,深呼吸》新書分享會
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鐵人版:一生一定要走一次的,阿塱壹古道

阿塱壹古道的地形奇詭和踏海前進的壯闊在百年前曾讓人敬畏不已,一路上那海、那山、那石、那河、那樹無不用盡全力的演出生命,至今仍舊讓旅行者心弦為之顫動。

無論是細聽閃耀銀白質感的南田石在海浪撥動下的吟唱、登上觀音鼻高繞段幾乎看穿到海天的盡頭、穿越沒有漢堡卻有很多特有種生物的麥當勞海岸林、漫步被海水染成青色的柔軟沙灘、看盡從炫目的亮橘色、而紅、黃、藍、黑,有時又變綠的太平洋…。走過阿塱壹的人,心裡有一塊自動被填滿了。這是值得一生必訪的古道之旅。

懶人版:重返瑯嶠卑南古道,5條紓壓輕走小路線

四百多年前斯卡羅族及其他原住民族透過瑯嶠卑南古道往來東部與恆春半島,從恆春到旭海的古道路線雖然已不復痕跡,但沿線散落精彩的人文、生態,串成5條私房小路線:

到門馬羅山置身牛群中看夕陽;欖仁溪清涼溯溪;在港仔、九棚的超軟綿淨白海灘和狂野沙丘奔馳翻滾;到港口跟著月琴說唱民謠;傍晚在旭海海邊等待魔幻月昇;在南仁漁港躺吊床吹風;到東源水上草原跳舞;在安朔體驗當獵人採蜜、捉魚…。全都是獨一無二的私房體驗!來吧,走一趟最繁忙、最精彩的生態甬道。

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《雲林有大家》紙製神像-蔡爾容

紙製神像-蔡爾容
Statue of Buddha Made by Paper – Eh-Zung Tsai

目前flyingV上面有募資活動,幫助他們前往德國柏林工藝展 展出,請多多支持。
https://www.flyingv.cc/project/4505

民間有一傳說,「一紙,二土,三木,四金。」意思是──用紙製作的神像最靈驗。紙製神像約從東漢時期就有了,魏晉南北朝出現木胎泥塑神像,而隋唐時代開始出現木雕神像、金銅神像。
The legend said “Paper first, earth second, wood third and gold forth”. This means that the statues of Buddha and gods are the most efficacious if made from paper. The paper statues of Buddha started from the Eastern Han Dynasty. Wood and clay statues of Buddha started from Wei, Chin and Six Dynasties, and wood carving, gold and copper statue of Buddha started from the Sui and Tang Dynasties.

多年前,蔡爾容的父親是台灣唯一從事建醮神明紙臉工藝的師傅。他以紙製面具、紙製神偶頭像為主。民國87年,蔡爾容回到北港小鎮正式接手父親的工作,開始思考、研發、摸索,嘗試製作整尊的紙塑神像。但是一千多年來,紙製神像都在慶典中被燒光,想學,也沒有人教,這項技術可說是完全失傳了。但是蔡爾容本著研究精神,尋找每一本記錄與「紙製神像」相關的古書、史籍。經過六年的努力,終於一點一滴地拼湊出全貌。
Many years ago, Eh-Zun Tsai’s father used to be the only artist who made the faces of ritual gods by paper. He made masks and heads of the Buddhas’ and gods’ by paper. Eh-Zun Tsai officially returned to Beigang Town to take over his father’s work in the year of 1998, when he started to think of research, discovery and attempting to make a whole statue of the Buddhas and gods by paper. However, all the paper made statues of Buddhas and gods were burnt during the festivals for the past one thousand years. Even if you wanted to learn, no one was able to teach you. This technique is basically lost completely. However, Tsai used his research spirit to study every historical book and record that was related to “statues of Buddhas and gods made by paper”. After six years of hard work, he finally put the puzzles together one piece after another.

一般紙製神像之製作方式大概分兩種,一種南派即是一般台灣人所稱之糊紙,是用其他媒材(竹子、木頭)先塑造形體,最外面再糊上紙,進行彩繪及裝飾。但這樣的神像身體並不紮實,只是糊上一層紙而已,俗稱薄胎,保存性不佳,每年都需要更換。但蔡大哥所製作的是另一種失傳一百多年的北派厚胎製作方式,此方式是專為製作可長期供奉之神像所用,是用最接近東漢蔡倫造紙的竹子紙去塑造人體形狀,四肢不僅有關節,還能活動,可以保存數十年到數百年。
There are two kinds of statues of Buddhas and gods made by paper. One is the southern style, which is called paste paper in Taiwan. It uses other materials such as bamboo and wood to create the figures first, paste paper outside and then finally color and decorate. However, the statue is not very solid because of the way the paper Buddha and god statue is made, since it is only pasted by a layer of paper. This is commonly known by the name of eggshell, which does not preserve well and needs to be replaced every year. However, Tsai makes the paper statue with the northern style, which was long lost for over one hundred years. This style is used to make statues of Buddhas and gods that can be worshiped for the long term. It uses bamboo paper, which is similar to the paper making technique invented by Cai Lun in Ancient China of the Eastern Han Dynasty, to make figures of statues. Not only do the four limbs have joints, but they can also move around. The statues that are made by paper can even be preserved for up to tens or hundreds of years.

一千多年來的技術在每一次的儀式中燒毀,一直無法傳承,也沒辦法進步;現在蔡大哥要用自己的技術做出各式各樣的神像來,替世世代代的子孫留下最珍貴的資產。
For over one thousand years, the technique was burnt and destroyed on every ritual and it could not be passed down or improved. Tsai is now using his own technique to make different kinds of statues of Buddhas and gods to leave the most valuable assets for the future generations of descendants.

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《雲林有大家》出海搭蚵棚-丁建家

出海搭蚵棚-丁建家

Building Oyster Hut on the Sea – Xian-Chia Ting

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為了體驗蚵農的辛苦,凌晨三點,我和台西蛋餅王子丁健家相約在五條港一起出海。
In order to physically experience the challenges of being an oyster farmer, I made an appointment with Xian-Chia Ting, the Chinese omelet prince in Taisi, to go fishing with him in Wu-Tiao Harbour at 3am.

王子給了我一個頭燈和青蛙裝,冷颼颼的夜裡,我們就只有這樣的裝備。等了約莫半小時,才踏上膠筏。膠筏是用幾根五六公尺長的塑膠管拼成的,後端有一台馬達可供給船身動力。啟動了馬達,升起了錨,我們穿過新興工業區的橋樑,往六輕方向駛去。
The prince gave me a flashlight and a hip wader. This was the only equipment we had in the freezing night. We waited for approximately half an hour before getting on the plastic raft. The plastic raft was made from a few plastic hosts that were five to six meters long, and had a motor which provided power from the rear. After starting the motor and raising the anchor, we drove under a bridge to the newly developed industrial area and in the direction of the FPC sixth naphtha cracker complex.
夜間出海,看不到四周的景觀,只看到岸上的燈火漸漸遠離……看不到深海盡頭的我,有些害怕,只好望著遠方的路燈,心理才踏實些。
Being out to sea in the middle of the night made it impossible to see the surrounds. Only the lights from the shore could be seen as they gradually got dimmer as our distance increased. I was a bit afraid since I was not able to see the shore. I was only able to make myself feel more secure by looking at the distant street lights.

我們從沙洲內沿著堤防往前行,新興區的興建改變了海岸的樣子。南岸的沙子不斷流失,北岸的沙子一直堆積,航道漸漸的縮減了。王子說:如果再這樣下去,兩三年後就不能在內海開船了。
As we sailed along the embankment from the sandbank, I observed that the construction of the newly developed area had changed the way the coastline looked. Due to the continual loss of coastal sand on the south shore and the accumulation of sand on the north shore, the naval ports have decreased in size. The prince said “No one will be able to drive a boat on the inland sea after a couple of years if this continues”.
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在海上,我們停泊了兩次,都是在等退潮。等待的時候,我換上了青蛙裝。第一次穿青蛙裝,有種真實感──草綠色的連身厚實防水布一直到胸口的高度,
塑膠管在胸前打結就可以固定住了。防水布一直延伸到腳下的雨鞋,所以胸口以下不會冷。今天風浪不大,但是陣陣北風吹得我鼻涕直流。最後我們到達了目的地─六輕南方的河流出海口,繼續等待潮退。
We stopped twice on the sea, both times to wait for the tides to ebb. I changed to the hip wader while we waited. This was my first time to wear a hip wader, and it felt so real. The green water-proof thick over-all material went all the way up to my chest, and it could be buttoned up just by knotting the plastic tubes in front. The water-proof material extended all the way down to the rain boots, so that your chest would not feel so cold. The wind and wave tonight was not big, but the cold north wind blew until my nose was running. Once we finally arrived at our destination, the river to the sea in the south of the FPC’s sixth naphtha cracker complex, we waited for the tides to ebb.

在漆黑中,只有我們這艘排筏,兩個人就這樣靠著蚵串堆成的小山躲風,卻也不時聞到陣陣惡臭。後方,襯著六輕的夜景,黃澄澄的燈光就這樣在黑夜裡閃耀……。
There was only one raft in the darkness. We hid it behind a little mountain pile by oyster shells from the wind, which smelled foul from time to time. The yellow lights sparkled in the dark night with the FPC’s sixth naphtha cracker complex as the background.
20120212-_MG_2361 拷貝
原本我只在膠筏上拍攝,後來試著下海。我試著伸長腳想要踏到海底卻踏不到,只有全身都離開船,雙腳才能真正踩到沙灘,那種踏不到土地的恐懼感,是我們這群整天在陸上生活的人難以體會的。
I was sitting on the plastic raft at the beginning, and then I tried to get off in the sea. I could not touch the bottom of the sea even after I stretched my legs. Only when my whole body left the raft completely could my feet step on the beach. The fear that you cannot step on land is something that people who live on the land all the time cannot understand.

九點多,搭蚵棚的工作終於完成。我們往外海前進,繞過整個新興工業區。一出海,浪就比較大了,所幸王子的船蠻大的,可以跨過幾個浪頭,坐起來不會太顛簸,我們就在風浪中吃著早已冷掉的國民便當回航。
The oyster hut building works were finally finished around 9am. We moved forward towards the open sea and went around the whole newly developed industrial area. The waves got bigger as soon as we got out to sea. Luckily the prince of Chinese omelet had a big raft that was good enough to ride on top of a few waves without things being too bumpy. We sailed back and finished the lunch box that had become cold a while ago from the wind and waves.

十點多,我們回到岸邊。我回到住宿的地方,累得倒頭就睡,但是王子還要繼續準備下午去賣蛋餅!
We returned to the shore around 10am. I returned to my accommodations and felt so tired and fell right asleep. The prince, however, still needed to prepare to sell his Chinese omelet in the afternoon!

這是我一日的體會,卻是漁民們每日的生活……。
This is just a one day experience for me, but the everyday life of fishermen.

20120212-_MG_1368 拷貝

 

圖文不得私自轉載,如需授權請來信。

 

《寫給阿塱壹》阿塱壹古道旅遊資訊大補帖

《我在阿塱壹,深呼吸》新書已在9/4上市,請各位上各大書店購買支持。

寫給阿塱壹:https://www.facebook.com/toalangyi?ref=hl

單走阿塱壹:

自行安排行程,只走阿塱壹,找好導覽員後決定日期上網自行預約。

遊程搭配:

1. 旭海遊程:

有vuvu故事牆、族群融合牆歷史人文導覽解說、浪花蟹體驗活動、在地風味餐,也可搭配住宿,
除了了解古道之外也了解旭海社區以及曾經統領恆春半島的斯卡羅部落的輝煌故事。
每日有30名保留名額,不用緊張名額秒殺而且回饋在地。

聯繫方式:旭海社區發展協會:http://macharn-syuhai.blogspot.tw/
觀光產業組 0988055187 / 08-8830365 吳總幹事

20140425_APO2494 浪花蟹體驗

20140316_APO9140有趣的vuvu故事牆

2. 東源遊程:

水上草原(軟Q水床舞蹈體驗)、哭泣湖(桃花心木林聽獵人的故事)、麻里巴餐廳用餐(美味小芋頭、山蘇、石板烤肉、山澤蘭茶)

聯繫方式: 東源社區發展協會總幹事 溫維倫 0910-310-641

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(哭泣湖)

3. 安朔遊程:

前一天先進行活動:迎賓舞、風味餐、漁撈體驗、夜觀飛鼠與螢火蟲、喜樂泉瀑布,隔天走阿塱壹。

聯繫方式:阿朗壹永續發展協會: 089-702135或0958090180羅小姐(AM9:00~PM9:00), gwili722@yahoo.com.tw

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漁撈體驗,後山觀螢火蟲與飛鼠

上網登記(可登記八天~一個月後之行程,每日300名(30名保留給旭海社區))

http://175.99.86.233/syuhai/index.php?page=data

解說員清單:http://175.99.86.233/syuhai/Fileupload/news/2/201504130937050.pdf    (隨時會更動,可到上面網址尋找)

*斯卡羅頭目家族之導覽員:陳明珠、潘佳慶(已無解說員身分)

*旭海在地導覽員:村長 潘呈清(已無解說員身分)、士官長 潘文隆、鄭文鐘

*港仔導覽員:鄭豐繽 -> 他的故事

*李東方     粉絲頁-東方足跡人文生態 導覽解說團隊    BLOG連結

*潘明福(白頭翁)    粉絲頁-生態文史解說-白頭翁-潘明福

*羅貝雯、潘志華(安朔部落遊學)  0958090180  網頁
可搭配安朔部分遊程(迎賓舞、風味餐、漁撈體驗、夜觀飛鼠與螢火蟲、喜樂泉瀑布),
進阿塱壹古道之前會先到南田的頭目家舉行祈福儀式。

*其他阿破比較熟的導覽員:黃泰生(台東卑南)、李順發(有單眼、攝影技術好)、顏士傑(資深、硬底子)、藍世賢、鍾文明

*聽說很熱門的:潘旭煌、李瑞祥、曾宏泰、賴龍仁

[新書發表]走過阿塱壹古道 6.5

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《走過阿塱壹古道》出版分享座談會

 

主講人:洪輝祥 屏東縣環境保護聯盟理事長

6/05(四)14:30-16:00 台北 呷米共食廚房(台北市衡陽路9號,02-2331-9662)
6/06(五)19:00-21:00 新竹 荒野保護協會(新竹市公園路86之1號,03-561-8255)
6/20(五)19:30-21:00 高雄 三餘書店(高雄中正二路214號,文化中心1號出口,07-225-3080)
6/22(日)14:00-16:00 花蓮 日初公社(花蓮市建國路二段536號,03-856-8432)

 

 

 

 

 

 

 

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今天參與在台北的第一場新書發表會,場內雖小卻聚集了許多當初在一起守護阿塱壹古道的前輩們,

對於我這個完全沒有參與過捍衛行動的我來說,看到洪輝祥老師一開場就淚灑現場,

真的能夠體會他們在長期抗戰下來的辛苦與壓力,聽台上前輩分享他們抗戰的歷史與心情,

真的非常的佩服他們,而我也只是在他們的努力之下,才能夠去書寫阿塱壹古道。

 

原訂要在兩年前就打算出版的這本「首部曲」因為事情耽擱了,

他們選擇在6/5 「地球環境日」舉行新書發表會,也是相當具有意義,加上對應於年底的縣長改選,

本書的架構大制定在書寫捍衛阿塱壹古道的歷史,算是一本公民行動的紀錄工具書。

 

但是前面也有一部分屬於軟性的部份,例如張曉風的詩,阿塱壹古道的遊記(大約40頁,依照古道的分段去撰寫),

然後接著就是七位作者分別用七篇文章來訴說古道前世今生,

最後則是八篇從各個角度來分析古道保存的重要性,

附錄則是在疏理一次重要性與公民運動的大事記,

還有最後將近20頁的團體連署名單列表。

 

本書由玉山社出版,屏東縣環境保護聯盟策劃。

201406052014-06-05 15.36.47 201406052014-06-05 15.48.09

右為紀政

201406052014-06-05 15.23.06   201406052014-06-05 17.40.27

 

作家張曉風,與她的簽名(我請她簽在詩的那一頁)