那個，要是沒親眼見過，或許我也不會相信吧！
為什麼這樣就能收成，那其他農夫，到底在忙什麼？
亞曼老師推行《吃自己種的米》的計畫已有多年，而他在宜蘭、池上、桃園都有租地種米(還有陽明山的梯田)，一個人到底怎麼種米？這次我跟著老師一起從台北殺下去池上，我才知道，原來天生天養真的就能收成，福岡正信的無作為真的可以實現。
池上這塊地大約有四分多一點，分成大塊、小塊，大約是2.x分與2分少一點的區塊，這兩塊田的照顧次數，連同收割這一次，只有四次，整地、插秧之後就幾乎沒有管他，憑著上天的春雨，靠著鄰居的灌溉，完全沒有管理，居然2.x分的田能夠收成將近1100斤(大約是慣行農法的六成產量，但什麼農藥肥料都沒有添加)，另一小塊田則因為缺水的關係，秧苗全部乾死，而田裡長滿了稗子(音：拜)。
PS.稗子這種東西很耗地力營養，因此在世界各處都不受歡迎。但是，在中國長江流域一帶，有人在天候不佳不利糧食植物種植時，拿稗子做為牲畜的糧草，甚至還有釀稗子酒的，據說因為稗子這種植物熱量不輸高粱。
出處：http://pansci.tw/archives/69991 (裡頭也有解釋 聖經裡頭的稗子與現在的稗子是不同的)
雖然一塊田歉收，但是別忘了，這也表示有幾個月都沒去管理的田，居然能夠長滿豐盛的稗子，這相當讓我驚訝。
(上文提到的稗子)
左：乾枯的田，右：正常的田
蘋果爺爺的書裡頭也有說到，他使用自然農法的收成量是八反(日本單位)，而慣行農法的收成量是九反，意思就是相差幾乎不大。而亞曼老師的這些田又更為粗放，種一塊田，只去看了四次，你相信嗎？光是人力成本、農藥、肥料成本就不知道省下多少？而且自產自銷還是天然日曬，一斤糙米100元，白米120元，比起公糧收購好上許多。晚上投宿的民宿，自己也有種米，然後包裝成「多力米」出售，他們的收購價格是一斤2x元。
「你的田要不要租我，讓我種稻？」
這塊田，種了高雄139號的米，這種米看品種名字也知道發源自高雄，但是卻發現在池上種植的品質更勝於高雄，高雄139號又俗稱「醜美人」，因為實在太容易碾破，所以才有如此稱號。
認識高雄139號 ：http://tdares.coa.gov.tw/show_monthly.php?id=tdares_tdares_edit_20080513182605
https://www.newsmarket.com.tw/blog/42494/
稻榖在日曬之後要達到約14%~15%的含水量，就能夠拿去輾米廠碾成糙米或白米，而我們所需要的就是不停的翻動這些稻榖，不停的做畦、翻動、攤平，最後拿去農會測試，如果水份ok就可以收工了。
最後我們用了大約一個整天的時間就把這將近1100斤的稻子晒完了，第一天下午約一點開始晒，四點半收，第二天早上八點開始晒，中午一點拿去測試就得到14.1%的結果，下午就開始放在陰涼處晒，然後就拿去碾成糙米，裝袋。
若以這樣的管理方式，其實以四分多的田來算，規模還是太小，若有一甲的田最適合，一次就能有較大的效應。
下次，我也要這樣種田。
aPo 